Menu

Ladies and Gentlemen!

We have built our restaurant, to share with you our culinary experiences that we gained over many years of travelling, through the exotic parts of the world.

 

We liked the most, tastes and flavours cuisine: Thai, Indian, Chinese, Arabic and Japanese. They are different from each other, but they have one thing in common: a wealth of spices, which gives the dishes, unique tastes and flavours, and exotic colourfull compositions. This blaze of colours and variety of flavours, encouraged me to return to the Far East many times. It was an amazing time for us.

 

Today we are already at home, but with us, is our chef: Balaram Jaisi. He is a native Nepalese, he has all the certificates of the cuisine, mentioned above. His knowledge and experience is now at your service.

 

Our Tavern menu, is a selection of popular dishes of the Eastern cuisine known in the whole world. .

 

For those of you who want to try yourself in eastern cooking, we offer culinary courses, under the supervision of our chef.

 

We invite you and wish you and wish a tasty meal
Bogumila and Peter

 

Egzotyczna kuchnia od podszewki - lekcje gotowania osobiście poprowadzi Szef kuchni !!!

                                                                                                                                    

Po szczegóły zapraszamy tu:

http://www.jermak.com/pl/article/egzotyczna-kuchnia-od-podszewki

 

1. Samosa
Hinduskie pikantne pierożki warzywne podane na sałacie z sosem
      4szt/10zł
2. Pakodas
Hinduskie warzywa smażone w głębokim oleju podane na sałacie z ostrym sosem
150g/5zł
3. Spring Rolls
Chrupiące naleśniki podane na sałacie z sosem czosnkowym
150g/8zł
4. Chrupkie smażone kalmary
Podane ze świeżą sałatką
150g/12zł
5. Grzanki z serem w maśle czosnkowym
 
2szt/6zł
1. Western breakfast
2 jajka sadzone z szynką/kiełbasą, chleb, kawa/herbata, pomidor, papryka
15 zł
2. American breakfast
Jajecznica z 2 jajek na boczku, tost, kawa/herbata
15 zł
3. Indian breakfast
Omlet warzywny z 2 jajek, kawa/herbata, pomidor i cebula
15 zł
4. Biały twaróg ze śmietana i szczypiorkiem
Pieczywo, kawa/herbata, pomidor, cebula
 15 zł
5. 2 jajka na miękko
Masło, grzanki, kawa/herbata
  10 zł
1. Domowy rosół z kurczaka
Domowy makaron z marchewką i pietruszką
200ml/10zł
2. Barszcz czerwony z pierożkami Momo
 
200ml/15zł
3. Kremowa zupa grzybowa z pierożkami
 
200ml/15zł
4. Cream of sea food soup
Kremowa zupa z owocami morza
200ml/10zł
1. Zupa Miso
Tradycyjna japońska zupa na bazie wyciągu z ziaren soi, sezamu, mięsem i warzywami
200ml/15zł
2. Japońska zupa frutti di Mare
Zupa z mieszanych owoców morza na bulionie z warzyw
200ml/15zł
3. Maki sushi
Tradycyjne rolowane sushi z owocami morza, marynowanym imbirem wraz z sosem sojowym i wasabi
9 szt/20zł
4. Sushi set
Zestaw wszystkich rodzajów sushi z sashimi i zupą miso
12szt/45zł
5. Sashimi
Mieszany zestaw cienko krojonych plastrów ze świeżych ryb i owoców morza podanych z sosem sojowym i japońskim chrzanem wasabi
8 szt/25zł
6. Gyuniku no tataki
Krwista wołowina ze świeżą kapustą i japońskim sosem
200g/25zł
7. Tempura
Krewetki w panierce smażone w oleju z warzywami
200g/25zł
8. Okonomiyaki
Grillowane owoce morza z kapustą, ziołami, sosem sojowym i majonezem
200g/25zł
1. Chana masala
Ziarna cieciorki w ostrym sosie masala ze specjalnym hinduskim chlebem
250g/15zł
2. Dal
Hinduska zupa z ciecierzycy na ostro
250ml/15zł
3. Chicken Do Piaza
Kurczak w sosie cebulowym i curry podany z ryżem Jeera
250g/20zł
4. Fish head curry
Hinduska gęsta zupa rybna z kawałeczkami ryb na ostro podana z ryżem Basmati
250ml/25zł
5. Fish masala
Filety rybne w ostrym sosie masala podane z ryżem/roti/puri do wyboru
250g/25zł
6. Mushroom curry
Grzyby w sosie curry podane z ryżem/roti/puri do wyboru
250g/20zł
7. Shrimp curry
Krewetki w sosie curry podane z ryżem/roti/puri do wyboru
200g/45zł
8. Grilled tiger shimps
Krewetki podane z masłem czosnkowym, grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami
12szt/45zł
9. Masala grilled fish
Grillowany filet z dorsza w hinduskiej masali z ryżem
200g/25zł
1.Vegetaian chinesse fried rice
  Smażony ryż z warzywami, sosem sojowym
300g/15zł
2. Chinesse fried rice chicken
Smażony ryż z kurczakiem, sosem sojowym
300g/17zł
3. Chinesse mixed fried rice
Ryż z mieszanką kurczaka, krewetek, jajkiem, warzywami, sosem sojowym w chińskiej masala
300g/25zł
4. Vegetarian chinesse fried noodle
Chiński makaron, smażona marchewka, papryka, kapusta, zielona cebula, sos sojowy
300g/15zł
5. Chinesse fried noodle chicken
Chiński makaron z kawałkami kurczaka, sos sojowy
300g/17zł
6. Chinesse mixed fried noodles
Chiński makaron ze smażonymi kawałkami kurczaka, krewetkami, jajem, sosem sojowym w masala
300g/25zł
7. Sweet&sour fish
Filet z ryby w chińskiej masala i sosie pomidorowym z ryżem
200g/20zł
8. Chicken Manchurian
Kurczak w sosie czosnkowo/selerowym z ryżem
200g/25zł
9. Kaczka po pekińsku na specjalne zamówienie
 
100g/15zł
1. Thai Broth
Tajska zupa z owoców morza i warzywa
200ml/15zł
2. Tajski makaron ryzowy
Podawany ze smażonym jajkiem, warzywami oraz mięsem lub kurczakiem
250g/25zł
3. Ostro kwaśna ryba po tajsku
Filet rybny z ryżem wraz ze świeżymi warzywami i ostrym tajskim sosem
250g/30zł
4. Thai grilled chicken
Grillowany filet z kurczaka w ostrej tajskiej masali z frytkami
200g/25zł
5. Tom Yam soup
Tajska ostra zupa z owocami morza
200ml/15zł
6. Grzyby masala
Grzyby w ostrej masali podane z białym ryżem
200g/30zł
1. Grillowany stek z łososia
Serwowany z cytrynowym sosem maślanym, z pieczonymi ziemniakami i parzonymi warzywami
300g/35zł
2. Smażony pstrąg
Serwowany ze świeżymi warzywami i frytkami w sosie czosnkowym
300g/30zł
3. Filet z dorsza
Filet z dorsza w panierce z pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/35zł
4. Grillowany halibut
Grillowany stek z halibuta z pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/45zł
5. Okoń smażony
Cały okoń zapiekany z masłem czosnkowym, pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/35zł
6. Grillowany stek z sandacza
Serwowany z pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/45zł
7. Grillowany stek z turbota
Serwowany z pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/45zł
8. Smażona flądra
Serwowana z pieczonymi ziemniakami i surówką
300g/25zł
1. Grillowany stek wołowy
Z dodatkami do wyboru
300g/45zł
2. Grillowana pierś z kurczaka
Z masłem czosnkowym, dodatkami do wyboru
300g/25zł
3. Karkówka w sosie własnym
Z dodatkami do wyboru
300g/35zł
4. Schab zapiekany z grzybami
Z dodatkami do wyboru
300g/35zł
5. Sznycel po wiedeńsku
Z dodatkami do wyboru
300ml/25zł
6. Wątróbka wołowa smażona na cebuli
 Z dodatkami do wyboru
300g/15zł
1. Shera pudding
Pudding z kaszy manny w śmietanie
200g/8zł
2. Jabłecznik
Ciastko z jabłkami, kremem waniliowym i lodami
200g/15zł
3. Fruits salad with ice cream
Sałatka owocowa z gałką lodu i bitą śmietaną
200g/10zł
4. Banana split
Banan z dwoma gałkami lodu i bitą śmietaną
200g/10zł
5. Deser lodowy
2 gałki lodów, bita śmietana, owoce i wafelek
200g/10zł
6. Laddu
Słodkie kulki w wiórkach kokosowych z orzechami
5szt/8zł
7. Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
 
200ml/9zł
1. Paluszki rybne z frytkami 250g/12zł
2. Chicken lolypop
Skrzydełka - "lizaki" kurczaka z frytkami
250g/10zł
3. Penny Gambary
Makaron Penny w sosie śmietankowym z krewetki
200g/12zł
4. Mini pizza
Szynka, pieczarki, ser, sos pomidorowy
200g/12zł
5. Spaghetti Carbonare
Makaron z szynką w sosie kremowo/serowym z oregano
200g/17zł
6. Chicken nuggets
Kawałki kurczaka w panierce z frytkami i surówką
200g/14zł
1. Mixed Green salad
Mieszanka świeżych warzyw z oliwą
200g/8zł
2. Greek salad
Sałatka grecka z serem feta
200g/10zł
3. Cesar salad
Sałatka z pieczonym kurczakiem i serem Parmezan
200g/15zł
4. Cheese&tomato salad
Sałatka z pomidorów, oliwek i sera
200g/10zł
5. Beef salad
Sałatka ze świeżych warzyw z pieczoną wołowiną
200g/15zł
1. Świeże warzywa - surówką z oliwą 5 zł
2. Warzywa parzone 5 zł
3. Ziemniak w mundurku zapiekany z masłem czosnkowym lub z oliwą i czosnkiem 2szt/4zł
4. Chips - frytki 5 zł
5. Roti - grillowany hinduski chleb 2 szt/2 zł
6. Puri - smażony w oleju hinduski chleb 2 szt/2zł
7. Yellow rice - żółty ryż z szafranem 7zł
8. Lemon - cytryna 0.50 zł
1. Koktajl bananowy
Koktajl bananowo mleczny
200ml/6zł
2. Koktajl jabłkowy
Koktajl jabłkowo mleczny
200ml/6zł
3. Koktajl owocowy
 
200ml/8zł
1. Kawa czarna z kardamonem 200ml/9zł
2. Kawa czarna 200ml/5zł
3. Kawa biała 200ml/6zł
4. Cappuccino 200ml/6zł
5. Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną 200ml/9zł
6. Herbata czarna 200ml/4zł
7. Herbata zielona 200ml/4zł
8. Herbata owocowa 200ml/4zł
9. Herbata Carcade z kwiatów hibiskusa 200ml/7zł
10. Indyjska herbata masala
Herbata imbirowa z mlekiem i cukrem
200ml/9zł
11. Nepalska herbata ziołowa
Herbata z mieszanką ziół z Himalajów zalecana dla diabetyków i osób na diecie
200ml/9zł
1. Sok cappi
jabłkowy, pomarańczowy, truskawkowy, multiwitamina
300ml/4zł
2. Sok pomidorowy 200ml/4zł
3. Coca Cola/Pepsi/Sprite/Fanta 500ml/5zł
4. Woda mineralna z lodem
Gratis przy złożonym zamówieniu
 
5. Woda gazowana/niegazowana 500ml/3zł
6. Powerade 500ml/6zł
7. Nestea 500ml/5zł
8. Carcade 200ml/7zł

 

Egzotyczna kuchnia od podszewki - lekcje gotowania osobiście prowadzi Szef kuchni !!!

Zapraszamy

http://www.jermak.com/pl/article/egzotyczna-kuchnia-od-podszewki

English